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terça-feira, 2 de junho de 2020

Pandemia e a fome - Aprovado PL que permite doação de alimentos aos humanos vulneráveis


Como tudo é difícil nesta vida, especialmente em momentos de crise, onde tudo que se precisa é agilidade e presteza. Efetividade. Quantas pessoas, seja por já estar em situação de vulnerabilidade, seja por ter ficado agora, durante a pandemia do coronavírus, sem emprego, sem renda, carecem de subsistência básica. E, em uma realidade paralela, quanto desperdício de alimentos continua acontecendo!!
Finalmente, com seis meses de pandemia, texto socorrista vai para sanção presidencial. Torcendo pela aprovação imediata!!



Marise Jalowitzki
População carente pode receber alimentos doados, contanto que atendam às exigências sanitárias.
Finalmente, o PL (Projeto de Lei) 1194/20 segue agora para sanção presidencial.
O Senado aprovou hoje (02) pela segunda vez, um PL (Projeto de Lei) que possibilita a doação de alimentos durante a pandemia para pessoas vulneráveis ou em situação de rua e carência alimentar. 
Com esta medida, além de saciar a fome dos necessitados, também dá-se um encaminhamento digno para todo o desperdício de alimentos que há no Brasil. Segundo estimativas, somos o 10º país que mais desperdiça. 40% de tudo que é produzido, vai para o lixo.


"Pelo texto aprovado, os estabelecimentos (como empresas, supermercados, cooperativas, restaurantes, lanchonetes e até hospitais) dedicados à produção e ao fornecimento de alimentos (incluídos alimentos in natura, produtos industrializados e refeições prontas para o consumo de trabalhadores, colaboradores, pacientes e clientes em geral) ficam autorizados a doar os excedentes não comercializados e ainda próprios para o consumo humano que atendam aos seguintes critérios: estejam dentro do prazo de validade e nas condições de conservação especificadas pelo fabricante; não tenham comprometidas sua integridade e segurança sanitária; e tenham mantidas suas propriedades nutricionais e a segurança sanitária, ainda que tenham sofrido dano parcial ou apresentem aspecto comercialmente indesejável."
O texto é de autoria do Senador Fernando Collor, do PROS/AL.

Só lamento que cães e gatos tenham ficado de fora, já que constavam no texto de origem. 

Assim, supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos podem doar alimentos, produtos industrializados e quentinhas (refeições prontas). As refeições devem ser feitas diretamente, sem aproveitar sobras. Os alimentos industrializados não devem estar vencidos (devem estar dentro do prazo de validade) e bem conservados. Lembram do então prefeito de SP (hoje governador) que queria fazer um acordo - felizmente rejeitado - com empresas, para fazer "farelo", "ração" de produtos vencidos e doar para os humanos vulneráveis? Foi há alguns anos e, por isto, as recomendações dos parlamentares, detalhando o que pode ser doado e as condições sanitárias necessárias.

A doação tem de ser gratuita e poderá ser feita de forma direta, em colaboração com o poder público ou por meio de bancos de alimentos, entidades religiosas e beneficentes de assistência social.

Preferência para Agricultores Familiares

"Durante a vigência do período de calamidade pública decorrente do coronavírus, o governo federal dará preferência, no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), à parcela da produção de agricultores familiares e pescadores artesanais comercializada de forma direta e frustrada em consequência da suspensão espontânea ou compulsória do funcionamento de feiras e de outros equipamentos de comercialização direta por conta das medidas de combate à pandemia. A exceção serão as situações nas quais os governos estaduais ou municipais estejam adotando medidas semelhantes."

Agora, é torcer para que o presidente demore o menos possível para assinar, sem vetar nada. 
Quem tem fome, tem pressa!!!

Fontes pesquisadas:
 https://www25.senado.leg.br/web/atividade/materias/-/materia/141321

https://noticias.r7.com/brasil/senado-aprova-projeto-de-lei-que-facilita-doacao-de-alimentos-02062020?utm_source=pushnews&utm_medium=pushnotification

https://decrescimentofeliz.blogspot.com/2017/10/pobres-dos-pobres-vao-ganhar-racao-em.html


Link deste post: https://decrescimentofeliz.blogspot.com/2020/06/pandemia-e-fome-aprovado-pl-que-permite.html



Mais sobre Coronavírus:



























Marise Jalowitzki é mãe, avó, sogra, irmã, tia, filha, neta, amiga, cidadã.
Também é educadora, escritora e blogueira. Palestrante Internacional, certificada pelo IFTDO - Institute of Federations of Training and Development, com sede na Virginia-USA. Especialista em Gestão de Recursos Humanos pela Fundação Getúlio Vargas. Criou e coordenou cursos de Formação de Facilitadores - níveis fundamental e master. Coordenou oficinas em congressos, eventos de desenvolvimento humano em instituições nacionais e internacionais, escolas, empresas, grupos de apoio, instituições hospitalares e religiosas por mais de duas décadas.Autora de diversos livros, todos voltados ao desenvolvimento humano. Querendo, veja aqui






Pandemia e o uso de máscaras
FICA EM CASA!!!
SE TIVER DE SAIR, USE MÁSCARAS!
EVITE AGLOMERAMENTO SOCIAL!
SEJA RESPONSÁVEL!!!





segunda-feira, 28 de março de 2016

Alimentos para todos - Projeto reaproveita 10 toneladas de alimentos todo mês para alimentar pessoas carentes



Alimentos para todos - Projeto reaproveita 10 toneladas de alimentos todo mês para alimentar pessoas carentes

 POSTED ON
DANIEL FROES

Em quase seis meses de trabalho, o projeto GEID Alimenta auxiliou mais de 2 mil pessoas com o reaproveitamento mensal de 10 toneladas de alimentos que iriam para o lixo, no Rio de Janeiro (RJ). Os alimentos são doados por empresas do setor de varejo e hortigranjeiros.
“Percebi em minhas compras mensais em mercados, que muitas pessoas manipulam a fruta, o legume, ensaiando técnicas de reconhecimento sobre estar bom ou não, podre ou não, apto ou não para o consumo. Vi que muito se desperdiçava, frutas no chão, sobrando nas prateleiras”, diz Marcelo Ramasine, presidente da associação sem fins lucrativos GEID, promotora da iniciativa.
O projeto divide-se em etapas: coleta, triagem, higienização, pré-seleção, produção (doces, bolos, geleias, pães, sopas, compotas etc.) e distribuição para pessoas carentes. Até as sobras do que é transformando, que iriam para o lixo, viram adubo e compostagem, que são aproveitados na horta orgânica da instituição reduzindo para zero o seu desperdício.
“Nossa intenção verdadeira é conscientizar a população de modo geral, que devemos e podemos evitar o desperdício”, completou Marcelo.


link neste blog: http://decrescimentofeliz.blogspot.com.br/2016/03/alimentos-para-todfos-projeto.html

link original: http://razoesparaacreditar.com/sustentabilidade/projeto-reaproveita-10-toneladas-de-alimentos-todo-mes-para-alimentar-pessoas-carentes/



Alimentos para todos - Starbucks doará toda comida não vendida para pessoas necessitadas



Evite você também o desperdício de alimentos pelo mundo!!! 


Starbucks doará toda comida não vendida para pessoas necessitadas
TORCENDO MUITO PARA QUE MAIS EMPRESAS COPIEM ESTE GESTO DIGNO E NECESSÁRIO!!
A rede de cafeterias pretende doar 100% daquilo que não vender nas suas mais de 700 cafeterias espalhadas por todo o território dos Estados Unidos.
O Starbuks deve doar algo em torno de 5 milhões de alimentos até o final deste ano e 50 milhões em 2021.


O Starbuks tomou uma decisão que beneficiará milhões de norte-americanos: doar toda a comida que não vender aos bancos de alimentos dos Estados Unidos.
Graças a uma associação com a Feeding America e a Food Donation Collection, a rede de cafeterias pretende doar 100% daquilo que não vender nas suas mais de 700 cafeterias espalhadas por todo o território dos Estados Unidos.
Segundo a Feeding America, mais de 48 milhões de norte-americanos nem sempre têm o que comer: um a cada sete norte-americanos passa fome.
A ação acontecerá durante os próximos 12 meses. O Starbuks deve doar algo em torno de 5 milhões de alimentos até o final deste ano e 50 milhões em 2021.

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Todas as imagens: Reprodução/YouTube
link neste blog: http://decrescimentofeliz.blogspot.com.br/2016/03/alimentos-para-todos-starbucks-doara.html
Link original: http://razoesparaacreditar.com/negocios/starbucks-doara-toda-comida-nao-vendida-para-pessoas-necessitadas/


sexta-feira, 8 de maio de 2015

Faltam mesmo alimentos no mundo? Os 3 R's e o Desperdício






Por Marise Jalowitzki
09.maio.2015
http://decrescimentofeliz.blogspot.com.br/2015/05/faltam-mesmo-alimentos-no-mundo-os-3-rs.html

Com certeza, não. A vergonhosa, triste e dramática situação em que sobrevivem alguns povos, nações inteiras, são resultado de uma omissão de quem tem o poder nas mãos e não se mobiliza efetivamente para resolver a situação de miséria que se perpetua em condições degradáveis e degradantes. O que falta é uma distribuição mais racional, humana e solidária dos alimentos já produzidos. Uma administração mais coerente do que já existe. É sabido que mais de 40% (QUARENTA POR CENTO!!!) de TUDO O QUE SE PRODUZ no mundo é desperdiçado!!! Vai pro lixo!

Então, o concreto e eficaz é a adoção de uma filosofia e prática de NÃO DESPERDÍCIO! Por parte de cada um! Indivíduos, produtores, empresários, governos.

Trabalhar a temática do efeito estufa, isso sim, precisa ser revisto urgentemente. Mas é uma questão que merece um outro olhar.

Os 3 R's e o Desperdício
Reduzir é o primeiro R. Aqui entra a filosofia, a política e a prática de só adquirir o que se consome. Produzir e transportar com carinho (entra toda a realidade terrível das rodovias mal cuidadas, mas, entra também, o descaso, o descuido e até a violência com que os alimentos, especialmente os legumes e verduras, são transportados!
Faça a sua parte e comente com os outros!

Reutilizar é o segundo R. É o que mostra a imagem do topo. Na Aldeia dos Atletas - Os Jogos da Commonwealth de 2014 Glasgow usaram alimentos descartados como adubo e geração de energia a partir de um sistema de co-geração. É um reuso, mas não deixa de ser um acinte à Mãe Natureza!!

Reciclar é o terceiro R. Geralmente associado à produção de outro elemento. Tipo, de plástico descartado, triturar e fazer novas embalagens.

Vivemos uma era em que tanta, tanta coisa precisa ser aprimorada que, por vezes, até desanima!



Quarenta por cento de todos os alimentos produzidos no mundo vão para o lixo

1 em cada 9 crianças no mundo passam fome!! I-N-A-D-M-I-S-S-Í-V-E-L!!



Querendo, poderá ler também: http://t.co/bdKKDqC

CARNE VERMELHA E EMISSÃO TÓXICA
- DIMINUINDO OS "PUNS" -


Carne vermelha e emissão tóxica - Diminuindo os "puns"




E este:

Você já come insetos! Insetos Torrados e Triturados em sucos, carnes, queijos, embutidos, refrigerantes, sorvetes, biscoitos, bolos...


Cochonilla fêmea utilizada como corante em alimentos, cosméticos e tintas, pode causar alergias e já foi responsável por choque anafilático em consumidores - Wiki

quinta-feira, 16 de abril de 2015

CAMPANHA MUNDIAL INCENTIVA AÇÕES CONTRA O DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS


Ao escolher seus alimentos, cuide para não derrubar, jogar, bater uns com os outros. Muito alimento oferecido nas gôndolas dos supermercados tem de ser jogado fora ao final do dia pelo manuseio indevido dos compradores.




Por Marise Jalowitzki
16.abril.2015
http://decrescimentofeliz.blogspot.com.br/2015/04/campanha-mundial-incentiva-acoes-contra.html

A campanha global "PENSAR.COMER.CONSERVAR. DIGA NÃO AO DESPERDÍCIO!" visa promover ações mais sustentáveis entre todos nós, consumidores! Lançada em 2013 pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) e pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), mantém-se atual e necessária, solificando ações em vários países e instituições.


Enfeitar o prato de seu filhinho é uma maneira efetiva de tornar mais atrativo o ato de alimentar-se, incentivando-o a comer o necessário, sem desperdiçar



Atitudes simples - como elaborar receitas criativas para utilizar alimentos esquecidos na geladeira ou prestar atenção à data de validade dos produtos para consumi-los no prazo - podem ajudar a reduzir 1,3 bilhão de toneladas de comida desperdiçadas a cada ano no mundo.
A iniciativa é voltada especialmente aos consumidores, comerciantes e membros das cadeias produtivas da gastronomia e da hospedagem. 
Para conhecer mais ações, acesse: www.thinkeatsave.org
Como afirma o diretor executivo do PNUMA, Achim Steiner, “não há segmento mais emblemático do que este para trabalhar por um mundo ecoeficiente. Para termos uma vida verdadeiramente sustentável, precisamos transformar a maneira como produzimos e utilizamos nossos alimentos”.
Aldeia dos Atletas - Os Jogos da Commonwealth de 2014 Glasgow - Escócia, usaram alimentos descartados como adubo do relvado e geração de energia (captação do gás metano
Problema ambiental
De acordo com informações da FAO, cerca de um terço dos alimentos produzidos no mundo é perdido durante os processos de produção e venda, um desperdício equivalente a 1 trilhão de dólares. Nas regiões industrializadas, quase metade da comida descartada - cerca de 300 toneladas por ano - ainda é própria para o consumo. Essa quantidade é igual a toda a produção de alimentos da África Subsaariana, sendo suficiente para alimentar 870 milhões de pessoas. 
O que hoje é produzido no mundo dá tranquilamente para saciar a fome dos cerca de 1 bilhão que ainda passam fome no mundo. Uma em cada nove crianças no planeta, não tem o que comer!
"Além disso, há um impacto direto na geração de resíduos e desperdício de recursos utilizados, como terra cultivável, insumos agrícolas e tempo de trabalho. Somando este aspecto às emissões de gases poluentes durante a colheita, ao transporte e ao armazenamento dos alimentos, a consequência é também um grave problema ambiental." (http://www.ufrgs.br/redesan)



Participe do grupo no Facebook: PRATO LIMPO - Contra o Desperdício de Alimentos no Mundo



Marise Jalowitzki
Compromisso Consciente

Escritora, Educadora, Blogueira e Colunista
Idealizadora e Coordenadora do Curso Formação para Coordenadores em Jogos e Vivências para Dinâmica de Grupos,
Especialista em Gestão de Recursos Humanos pela FGV,
Facilitadora de Grupos em Desenvolvimento Humano,
Ambientalista de coração, Vegana.
Certificada como International Speaker pelo IFTDO-VA-USA
marisejalowitzki@gmail.com 
compromissoconsciente@gmail.com